Можно писать отзывы о людях?

Почему бы и нет? Особенно если обсуждаемый человек является медийный личностью или даже брендом. Если он рекламируется под своим именем, если он выступает личным брендом, то он как компания и о нем можно оставлять отзывы. О врачах например, о них же пишут отзывы на специализированных сайтах.