СУБЪЕКТИВНО

Отзыв о чесноке



Более года назад
Svetlana

К чесноку, в принципе, я была всегда достаточно равнодушна. Есть он - ну есть, а нет- и не надо. Но сейчас, в холодную и промозглую, непонятную погоду, я решила побольше узнать об этом продукте и поделиться этой информацией с вами. Итак:

Польза и вред чеснока

Оказывается, чеснок люди употребляют уже более 3000 лет, причем в очень многих странах. И употребляют его не только в пищу, но и как лекарство.

Современной наукой уже доказано, что употребление чеснока способствует снижению повышенного давления, улучшает состояние костей, работу печени, "предупреждает" возрастные заболевания головного мозга, а также чеснок употребляют для профилактики рака и атеросклероза.

Пока неплохо, правда?

Еще хотелось бы сказать, что чеснок нормализует обмен веществ в организме, но употреблять его все же стоит в небольшом количестве, так как этот продукт довольно калориен (149 килокалорий на 100 граммов).

И конечно же, чеснок является мощным стимулятором иммунной системы, подавляет различные вирусы и снижает риск заболеваниями ОРВИ на 63%. 

А по мнению наших, отечественных ученых, чеснок даже способен подавлять репродукцию вируса иммунодефицита человека.

Таким образом мы можем сказать, что включение чеснока в рацион питания снижает риск развития инфекционных заболеваний а также уменьшает продолжительность их течения.

Еще учеными было доказано, что чеснок является эффективным средством для снижения уровня холестерина в крови, что несомненно является для данного продукта большим плюсом.

Но кроме этого, чеснок еще снижает усталость и повышает уровень работоспособности человека. И об этом было известно еще издревле. И еще чеснок снижает частоту пульса, если она у вас повышена. Надо только употреблять этот продукт регулярно, пусть и в небольших дозах.

В этих же дозах чеснок улучшает состояние опорно-двигательного аппарата и ускоряет регенерацию костной или суставной ткани при остеоартрозе. В наше время, когда так много людей мучаются от этого самого артроза кто болями в коленях, кто - в тазобедренных суставах, по моему, употребление чеснока становится очень актуально.

Что меня, скажем так, сильно удивило, так это то, что чеснок спасает пораженную алкоголем печень от вредных алкогольных токсинов и не дает развиться такому заболеванию печени, как гепатит.

Но все же у каждой медали есть две стороны, и при всей пользе чеснока он все же может быть и вреден. Во первых, как я уже писала, он довольно калориен, но к тому же его вкус, острый и резкий, раздражает наши вкусовые рецепторы и увеличивает чувство голода, вследствие чего незаметно для себя человек переедает и может заработать себе лишний вес. также воздержаться от употребления чеснока надо человеку, страдающему гастритом.

И не для кого не секрет, что употребление чеснока вызывает неприятный запах изо рта. Но его можно устранить, если выпить чашечку крепкого черного кофе, или пожевать зерна кофе, дольку лимона или несколько веточек петрушки. Поэтому запах изо рта не является таким уж страшным побочным действием при употреблении чеснока.

И для тех, кому чеснок употреблять можно (конечно, в умеренном количестве, 1-3 дольки в день), лучше все таки не отказываться от этого полезного продукта.

3

Комментарии:

Более года назад
Анастасия

Спасибо большое за статью! Очень полезная информация...

Более года назад
inna

Из чеснока с лимоном делают смесь для оздоровления, их измельчают, смешивают, иногда добавляют мед. Принимают понемногу, примерно по чайной ложке раз в день. В такой смеси запах чеснока не ощущается, этот состав полезен для сердца и сосудов. 

На даче или огороде почти у всех он растет. Только никогда не отдавайте посадочный материал соседям, не навязывайте бесплатно, возьмите хотя бы копеечку или на обмен с другим посадочным материалом. Мой отец так отдал лишние луковицы чеснока, и у нас на даче чеснок перестал расти. Я не знаю, почему так происходит, но многие люди жаловались на это, я читала об этом в интернете. Так что лучше не рисковать )

0

СУБЪЕКТИВНЫЕ ОТЗЫВЫ © 2023